健康素养 | 珍惜食物不浪费，提倡公筷分餐讲卫生

中国公民健康素养——

基本知识与技能释义

（2024版）

第三十条：珍惜食物不浪费，提倡公筷分餐讲卫生。

食物资源宝贵，人人都应珍惜食物，杜绝浪费。

每个家庭都应按需采购、储备食物，按需备餐，保证食物新鲜又避免浪费。

在外用餐做到适量点餐，剩餐打包；自助餐可少量多次取用，人人践行光盘行动。

不论在家还是在外就餐，建议使用公筷公勺或分餐，既可保证饮食安全，预防传染病，还有利于控制进餐量，实现合理膳食。